「日々の仕事中に出来るだけリーズナブルにコーヒーを飲みたい!」
「職場や自宅で美味しいコーヒーを手軽に飲みたい!」
こちらの記事はこのような要望を持たれている方に向けて書いています。
仕事中は油断すると眠気に襲われがちであるため、コーヒーが好きな方は、自席でコーヒーを飲みながら仕事をされることが多いのではないでしょうか。
筆者もコーヒーを飲みながら日々仕事をしています
コーヒーを飲むことで眠気予防にもなるほか、頭がスッキリしてリラックスできるため仕事の効率向上も期待できます。
仕事で煮詰まって深く考えたいときや、日常生活においてリラックスしたい時などにもコーヒーはオススメです。
コーヒーを飲みながら仕事が出来る職場であれば、コーヒー好きにとっては、仕事中のコーヒーは非常に大きな需要があります。
一方、毎日のように飲むコーヒーだからこそ、できるだけリーズナブルに、かつなるべく美味しいコーヒーを飲みたい!という思いもあります。
こちらの記事では、日々の仕事中にコーヒーを出来るだけリーズナブルに飲む方法と、職場や自宅で美味しいコーヒーを手軽に飲む方法について紹介します。
コーヒーを飲むとどんな効果があるの?
コーヒーを飲むことで眠気がおさえられたり、リラックスできることを経験的に知っている私たちですが、これらのコーヒーによる恩恵はどのようなメカニズムでもたらされるのでしょうか。
眠気がおさえられる理由は、皆さんご存知のとおり、コーヒーに含まれる「カフェイン」の作用によるものです。
私たちが眠気を感じる時は、脳内で「アデノシン」という睡眠物質が睡眠を促しています。
アデノシンには、脳の覚醒作用を止めて神経を落ち着かせるはたらきがあるため、アデノシンのはたらきによって眠気がもたらされます。
カフェインには、アデノシンのはたらきをブロックする性質があるため、コーヒーから摂取されるカフェインの作用によって眠気がおさえられます。
コーヒーを飲むことでリラックス効果を感じられる理由は、コーヒーの香りとカフェインの作用によるものです。
人がリラックス状態にある時には、脳からα波が出ると言われますが、コーヒーの香りをかぐことでα波が出ることが確認されています。
また、カフェインにはストレスを軽減させる作用があることも確認されています。
カフェインの摂取によりストレスが軽減されることによって、リラックス効果を感じることができます。
コーヒーは豆の焙煎度合いによっても香りが変わるので、色んな焙煎度合いのコーヒー豆を試すことで好みの焙煎度合いを探すのもおもしろいですね!
コーヒー豆の焙煎度合いについては以下の記事をご覧ください。
1日あたりに飲むコーヒーの量はどのくらいまでが許容範囲?
眠気覚ましの効果もあって、リラックス効果も期待できるコーヒーですが、1日あたりに飲む量はどれくらいまでが許容範囲なのでしょうか。
厚生労働省のHPでは以下のように紹介されています。
(抜粋)カナダ保健省(HC)においても、2010年に1日あたりのカフェイン摂取量として、健康な成人で400 mg(コーヒーをマグカップで約3杯)まで、カフェインの影響がより大きい妊婦や授乳中、あるいは妊娠を予定している女性は300mg(コーヒーをマグカップで約2杯)までとされています。
出典:食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ&A ~カフェインの過剰摂取に注意しましょう~ (mhlw.go.jp)
許容量については個人差が大きいため、日本では一概に許容量を設定されていないようですが、健康な成人でマグカップ3杯分、妊婦や授乳中あるいは妊娠をしている女性はマグカップ2杯分までが一般的な許容量としている国もあるようです。
ついついたくさん飲みがちですが、自身の体調に影響がない範囲で飲むことを心がけましょう
日常生活でコーヒーを飲む方法の選択肢は?
日常生活の中で、特に職場や家にいる時にコーヒーを飲む方法としては以下のような方法があります。
それぞれの方法のメリットとデメリットについて以下で紹介します。
インスタントコーヒーの特徴
インスタントコーヒーは下の写真のように水溶性タイプのコーヒーですね。
スーパーなどで瓶詰めのものがよく売られています。
インスタントコーヒーはその名の通り手軽にコーヒーを飲むことができ、コーヒーを飲むに当たって都度出るゴミが出ない点がメリットです。
インスタントコーヒーは、コーヒー抽出液から水分を取り除くことで作られます。
このため、水や熱湯を注ぐことで元に戻ります。
手軽に飲むことができる反面、一度抽出されたコーヒーに再度水分を注ぐことで作られるため、ドリップコーヒーに比べて味や風味が劣る傾向にある点がデメリットと言えます。
ドリップバッグを利用したコーヒーの特徴
ドリップバッグを利用したコーヒーは、以下の写真のようにコーヒー豆が入れられたドリップバッグをカップにセットし、ドリップバッグの中のコーヒーめがけて熱湯を注ぐことでコーヒーを淹れます。
ドリップバッグはスーパーなどで売られているほか、色んなコーヒー銘柄の物が通販でも売られています。
ドリップバッグは、焙煎されて挽かれたコーヒー豆が入れられています。
未抽出のコーヒーなので、インスタントコーヒーと比べると味も香りも損なわれていないため比較的美味しく飲むことができる点がメリットです。
一方、コーヒーを淹れ終わるとドリップバッグは廃棄する必要があるためゴミが出ることがインスタントコーヒーと比べて手間がかかる点がデメリットです。
コーヒーメーカーやマシンを利用したコーヒーの特徴
コーヒーメーカーやマシンを利用したコーヒーは、以下の写真のような器具を利用して、自動又は半自動的にコーヒーを淹れます。
コーヒーメーカーやマシンを利用したコーヒーの大きなメリットは、味や香りの良いコーヒーを、自分の好きな銘柄のコーヒーで楽しむことができる点です。
ドリップバッグタイプのコーヒーは、バッグに入れられた時点から劣化が始まってしまうものの、コーヒーメーカーやマシンでコーヒーを飲む場合は、コーヒー豆を挽くところから自分で出来るため、味や香りの劣化を最小限にとどめることが可能です。
上記のとおり、コーヒーメーカーやマシンで飲む場合は美味しいコーヒーを淹れることができる一方、その分手間がかかるのがデメリットのひとつです。
また、ドリップバッグタイプと同様に、コーヒーを淹れ終わった後は抽出に使用したコーヒー粉(カプセル式の場合は使用済カプセル)を廃棄する必要があります。
オススメのコーヒーメーカーについてはこちらの記事もご覧ください。
シーン別に適したコーヒーの飲み方
コーヒーの飲み方のメリットやデメリットを踏まえて、シーン別に適した飲み方を以下でご紹介します。
職場
職場では時間に追われることが多く、コーヒーを淹れる機材を置いておくスペースの確保も困難な傾向にあります。
このため、職場でコーヒーを飲む際は、カップと熱湯さえあれば飲むことのできるインスタントコーヒーが便利です。
インスタントコーヒーは、コーヒーの中でコスパもピカイチです。
ただし、少しでも美味しいコーヒーを飲みたい方や、味のバリエーションがほしい方はドリップバッグのコーヒーがオススメです。
以下のような色んな銘柄の入ったドリップバッグがあると、その日の気分に合わせて飲み分けられます。
数も多いため、1杯あたりのコスパも良いです。
また、INICコーヒーには水に溶けるパウダータイプのコーヒーがあるため、職場でも手軽に飲むことができます。
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平日の朝など自宅で時間のない時にサクッとコーヒーを飲みたい時には、ドリップバッグで淹れたり、挽かれたコーヒー豆をコーヒーメーカーで淹れることをオススメします。
挽かれたコーヒー豆であればさほど時間はかからないため、慌ただしい平日の朝でもコーヒーを飲むことができます。
TAILORED CAFEではコーヒーを豆でも粉でも購入することができます!
自宅(休日など時間のある時)
休日で時間のあるときに自宅でのんびりとコーヒーを飲む際には、好みのコーヒー豆を豆から挽いて飲むことをオススメします。
豆から挽いたコーヒーは味も香りも良く、リラックスできるため、のんびり過ごしたい休日にはもってこいです。
WARM HEARTSのコーヒーは焙煎したてのコーヒーが送料無料で届くので美味しいコーヒーを自宅で飲みたい時にオススメです。
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まとめ
- 職場で費用をおさえて手軽にコーヒーを飲みたい方にはインスタントコーヒーがオススメ
- 職場でコーヒーを飲む際に味のバリエーションが欲しい場合は比較的コスパも良いドリップバッグがオススメ
- 平日の朝など時間のない時に自宅で美味しいコーヒーを飲みたい時にはドリップバッグや、挽かれたコーヒー豆をコーヒーメーカーで淹れるのがオススメ
- 休日の時間のあるときにゆっくりとコーヒーを飲みたい時には好みの銘柄のコーヒーを豆から挽いて飲むのがオススメ
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